Grand cru monk´s cafe

Grand cru monk´s cafe

$523.00

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para honrar nuestra rica historia, volvimos a los orígenes de nuestra cervecería y desarrollamos monk's café, un café viejo fresco y ligeramente ácido.

bajo paul van steenberge, la cervecería se llamaba bios, la palabra griega para "vida" y una referencia directa a las propias levaduras de la cervecería, que protege cuidadosamente. como microbiólogo, su hijo jozef van steenberge estaba fascinado por el desarrollo de las levaduras y creó "bios vlaams bourgogne".

"bios vlaams bourgogne" pasó a llamarse "monk's café" para referirse a los orígenes de la cervecería: un café antiguo flamenco elaborado según las reglas tradicionales del arte de la elaboración de cerveza para los amantes de la cerveza de hoy.

estilo sour - flanders oud bruin
abv 5.5% alc. vol.

Información adicional

Estilo

Sour flanders

ABV

7.60%

Vol

355 ml.

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